Semicurado de cabra - 2uds

Name: Semicurado de cabra - 2uds
Brand: Quesería Valdecabras
SKU: 078-003
Price: 21.9 EUR
Availability: InStock

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El Semicurado de Cabra de la Quesería Valdecabras es un queso artesanal elaborado con leche pasteurizada de cabras de la Sierra de Gredos. Este queso destaca por su textura mantecosa y compacta, con un sabor que recuerda a mantequilla, toffee, frutos secos y leche de cabra. Es un producto natural, sin conservantes, aromas ni colorantes.

Formato: 2 mitades de 350g envasas al vacío.
Envío refrigerado gratuito.

Textura:

Presenta una textura mantecosa, compacta y cerrada con mínimas cavidades de origen mecánico, pasta blanca de granulosidad fina y buena solubilidad con un ligero sabor a mantequilla, toffe, frutos secos y leche de cabra .

Consejo para degustarlo:

Abrir de su envase y mantener a temperatura ambiente al menos una hora antes de consumir, de tal forma que se puedan apreciar todas sus propiedades organolépticas. Una vez abierto pueden aparecer mohos en su corteza que dejan constancia de su curación natural y exenta de antifúngicos. Todo el producto es consumible incluida su corteza.

Ingredientes:

Elaborado con Leche de cabra pasteurizada de la Sierra de Gredos, cloruro cálcico E-509, fermentos lácticos, cuajo y sal. No contiene conservantes, aromas ni colorantes.

Quesería Valdecabras

Candeleda, Ávila, Castilla y León, España

Sobre nosotros:

Ubicados Candeleda, en plena Sierra de Gredos, entre el Valle del Tiétar y la comarca de La Vera. Productos 100% naturales elaborados artesanalmente de calidad suprema, queso de autora con premios nacionales internacionales.

Sobre nuestros quesos:

Nuestra máxima es la obtención de productos naturales, con sabores de antaño, sin descuidar la salubridad y condiciones óptimas de los...

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