El Queso de Oveja con Pimentón Semicurado de Quesos Fuente Lázaro es un producto artesanal elaborado con leche cruda de oveja. Este queso cilíndrico presenta una corteza roja recubierta de pimentón de la Vera, que le aporta un aroma y sabor ahumado característico.
Tras una maduración de 3 meses, ofrece un corte blanco con pocos ojos y una corteza de rojo intenso. Su sabor es intenso, con toques ácidos, amargos y ahumados, complementados por las notas de pimentón.
Formatos disponibles:
- Cuña de 750g
- Medio queso de 1.6Kg
- Queso entero de 3.3Kg
Envío gratuito 48h.
Quesos Fuente Lázaro
C. Carretas, nº58, 16621 Santa María del Campo Rus, Cuenca
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