Cuajada láctica de corta maduración (14 días) a partir de leche pasteurizada de cabra, con corteza enmohecida y de color blanco al corte.
Posee una textura blanda y cremosa que penetra profundamente en el paladar. En 2024 ha obtenido la Medalla de ORO en los Premios Lactium.
- Formato: 2 quesos de 275g cada uno.
- Envío refrigerado gratuito 48h.
