DOP Zamorano Curado

Elaborado de manera artesanal, este queso elaborado con leche cruda de oveja de las razas Churra y Castellana, razas puras y autóctonas de la provincia, de reconocida aptitud láctea, con niveles de calidad muy notables, bajo la Denominación de Origen Protegida Queso Zamorano. Con corteza natural bañada en aceite de Oliva Virgen Extra durante su maduración. El queso Zamorano se caracteriza por tener unos aromas y sabores genuinos, propios de las leche curda de oveja, bien desarrollados y persistentes al paladar. Formato: cuña de 500g aprox. Transporte refrigerado 48h gratuito.