Queso con Ajo Negro

24,90 €

21,90 €

Queso de oveja elaborado con leche pasteurizada de nuestras ovejas lacaune y ajo negro de Las Pedroñeras. Un queso con un regusto a ajo que lo hacen diferente y único. En los últimos dos años ha sido premiado en los prestigiosos World Cheese Awards por su gran calidad. Maduración mínima de 2 meses. Cuña de 650g aprox (1/4 queso). Transporte gratuito 48h.

Presentación:

Corteza natural comestible de color marrón suave, interior marrón efecto marmolado, textura suave, envuelto en papel blanco alimentario con su etiquetado donde se indican los ingredientes, valores nutricionales, lote y consumo preferente.

Premios recibidos:

  • Plata en el Concurso Internacional de Lyon 2023-2024
  • Bronce en el World Cheese Awards 2022-2023

Ingredientes:

Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo, ajo negro y sal.

 

CONOCE AL PRODUCTOR