Queso artesanal curado de cabra payoya de Grazalema. No lleva ningún tipo de aditivo exterior y cuenta con su corteza natural. Se cura a partir de los 4 meses y hasta un máximo de 8 meses.
Este queso posee una textura firme, compacta y ligeramente quebradiza, con un sabor intenso, profundo y persistente, con notas a frutos secos, un toque ácido y salino.
- Envío refrigerado 48h gratuito.
