Fileteado completo Jamón D.O. Teruel Albónica
Fileteado de Jamón D.O. Teruel Albónica de Calamocha entero. Jamón fileteado en paquetes de 200 gramos al vacío del jamón D.O. Teruel de 20 a 24 meses de curación, jamón gustoso y no salado, producido bajo el control de la denominación de origen jamón de Teruel. Se corta y es fileteado sobre pedido. El jamón D.O. Teruel Albónica de Calamocha, con hueso pesa sobre 8,200 kilos y fileteado para consumo queda sobre 5,200 kilos. 20 a 22 sobres de 200 g. al vacío. Conservar refrigerado una vez abierto.