Queso madurado de cabra - 1Kg

Queso de cabra madurado. Peso: 1Kg. Es un queso recuperado en 1982 de la comarca de la Garrotxa donde se empezaron a elaborar quesos basados en la tradición campesina de hacer queso en casa. De textura blanda, un salado ligero y que da como resultado un queso suave y comestible, agradable para muchos amantes del queso Mínimo de 30 días con un máximo de 40 días Leche pasteurizada de vaca, cloruro, cuajo, fermentos lácticos y sal Pasta semi-dura, prensada, corteza natural Leche pasteurizada de vaca Caducidad: 6 meses