Perdiz escabechada deshuesada

24,90 €

La perdiz escabechada es una de las especialidades más suculentas de la cocina castellana. Elaborado de forma artesanal, su limpieza, escabechado, deshuesado con pechugas enteras (no desmigadas) mimando su colocación en cada envase. El escabeche conseguido es delicado, con los tonos verdes fruto del mejor aceite de oliva. Peso neto: 440g

Ingredientes:

  • Elaborado con ingredientes naturales, sin conservantes ni colorantes. Producto esterilizado.
  • Ingredientes: Ingredientes: 2 Perdices tamaño especial extra, ajo morado de Las Pedroñeras, aceite de oliva virgen extra D.O. La Alcarria, vinagre de vino, pimienta negra en grano, laurel, sal y agua mineral.
  • Formato: Frasco de 440 gramos.

 

Forma de consumo:

  • Consumir a temperatura ambiente o templado. Batir la salsa del escabeche para aliñar la perdiz.
  • Caducidad aproximada: 5 años